點心,不只是填飽肚子的食物,更是承載著時代記憶與人情味的文化符碼。由台南糖果廚房—莊雅閔,歷時多年深入市場、田野調查與記錄的成果,《古早味台式點心圖鑑》正式與大家見面!
這不僅是一本書,而是一座「台式點心博物館」,收錄了六大類點心,包括:
🍘 米製點心:象徵從天拜到地的古老米食。
🍩 麵粉點心:大餅、牛舌餅等伴隨童年記憶的經典。
🍯 糖製點心:蜜餞、糖葫蘆等傳統甜味精髓。
🍧 涼水甜湯與冰品:承載夏日清涼的家鄉味道。
📖 書中不僅涵蓋點心的製作過程與背後故事,更帶您穿梭台灣本島與離島,發現客家、閩南以及其他族群文化下的飲食記憶。即使你不親自動手做,光是翻閱精美的圖片和故事,就彷彿回到過去的幸福時光。
❤️ 【發表會流程與亮點】 ❤️
我們將於12/17(二)14:30-15:30在📍年年有鰆工作室(漁港麵隔壁)舉辦新書分享會!現場活動精采豐富,包括:
新書分享:雅閔老師將與大家分享這本書背後的創作故事,帶您了解台灣古早味點心的文化底蘊。
點心製作教學:麥芽煎蛋 🥚:現場示範簡單又特別的傳統甜點,教您如何輕鬆在家重現這道來自澎湖的經典美味!
品嚐交流與簽書 🍮:親自品嚐老師親手製作的點心,並與雅閔老師面對面交流,帶回屬於您的限量簽名版書籍。 🌟 無論你是美食愛好者,還是懷舊文化的支持者,這場活動都不容錯過。
📌 快來留言區點選報名連結報名,與我們一起探索台灣點心的美味世界吧!
注意事項
- 活動免報名費,如需購買書籍請至《古早味台式點心圖鑑》全兩冊購買連結頁面購買。
- 報名後會寄送報名成功通知與行前通知,報名後如未收到報名成功通知,或臨時不克前來參加,請儘速與我們聯繫。
《古早味台式點心圖鑑》|新書發表
發表時間:2024/12/17 (二)15:30
發表地點:年年有鰆工作室
費用:免費!