體驗資訊
- 語言:中文、臺語
- 體驗時長:1.5小時起
- 體驗時段:營業日10:00-11:30
- 體驗地點:年年有鰆工作室(馬公市臨海路4號)
體驗費用
- 成人、兒童(滿5歲以上):$500元
- 幼兒 (未滿4歲):免費
體驗亮點
- 最熱銷遊程,有體驗、有學習、有吃又有拿,適合全家一起玩
- 認識澎湖傳統保存海鮮的各種方法
- 用布偶、標本等各種道具搭配,更快認識不同魚種
- 回到過去體驗澎湖漁村的家庭代工
- 手把手教你在地的魚乾吃法,回家保證馬上能原汁重現
活動內容與參考照片
一起來瞭解魚乾君的故事!-30分鐘
介紹澎湖傳統水產加工產業,讓你認識魚乾君究竟怎麼從海裡到陸地,又怎麼被製作成魚乾,這個產業又有什麼樣的轉變呢?透過標本、布偶來學習分辨常見魚乾種類,翻轉你對魚乾的印象!
為什麼要敲魚乾呢?-30分鐘
用手剝就好了?那為什麼要敲呢?在這個部分讓您可以瞭解澎湖早期家庭代工-「敲魚乾」,並讓你在與三五好友閒話家常的同時,也可以體會體驗傳統代工的樂趣!除了體驗之外,透過敲擊魚乾也能紓解日常生活中的大小壓力,敲完還能夠秤重看看試算今天能賺多少錢喔!
澎湖在地古早味,現學現炒現吃!30分鐘
敲下的魚肉除了直接品嚐魚肉之外,我們還會教你最道地的吃法,運用隨手可得的材料,簡單的烹飪讓你在家也可以品嚐到澎湖夏日的美好滋味!
注意事項
- 實際可預約時段請參考下面的行事曆。
- 本活動不包含交通接駁,請自行前往指定地點集合。
- 訂購前請詳閱訂購及退款須知。
好評推薦
Sway Teng
敲魚乾聽起來實在是太有趣了,可惜這次沒有時間體驗,下次一定要來嘗試敲兩下魚就變魚乾到底是什麼魔術…
★★★★★
蔡幀瀅
詳細介紹澎湖當地如何捕魚、處理漁獲、種類與後續長期儲藏。現場體驗敲魚乾,好吃有趣的體驗活動。
★★★★★
Kuan-Chang Lu
體驗敲魚干!老師介紹非常仔細!敲完後現場炒菜給遊客吃,非常好玩
★★★★★
【敲魚乾體驗】
時段:營業日1000-1130
時長:1.5 小時
地點:年年有鰆工作室
費用:$500元/人