從新鮮一尾新鮮的魚到桌上的一道料理，完整學習每一個步驟，並完成一道澎湖在地料理，之後就不用怕去魚市場買魚囉。
＊時段：客製時段（活動需於五個工作天前預訂）
＊體驗時間：2-2.5小時
＊費用：1200/每人
＊人數：2人成團，至多8人
＊地點：年年有鰆工作室（馬公市五德里97號）https://shrtm.nu/C13H
體驗亮點
＊如何選擇新鮮的魚，望、聞、問、切？你都會了嗎？
＊認識鮮魚保存方式，平常要如何保存海鮮呢？
＊認識魚的構造，下刀更利落
＊學習魚的三清（清魚鱗、魚鰓、魚內臟）
＊從一尾魚到一道魚料理
＊會搭配其他澎湖特色餐點，此活動建議可以當作正餐喔
