2022.07.01

澎湖傳統敲魚乾體驗

在沒有冰箱的年代,澎湖人運用鹽漬、蒸煮及日曬三大祕技,保存得來不易的漁獲,這種澎湖人難以忘懷的傳統零嘴,到底是什麼呢?現場還能學習在地澎湖人的魚乾料理方式,超級下酒,現學現吃喔!

  • 集合時間(一日三場):10:00、14:00、19:30
  • 活動時間:1-1.5小時
  • 費用:500/人
  • 人數:2人成團,至多10人
  • 地點:年年有鰆工作室(馬公市五德里97號)https://shrtm.nu/C13H

體驗亮點

*體驗早期澎湖人的漁村家庭代工—敲魚乾
*用布偶、標本等各種道具搭配,更快認識不同魚種
*認識冰箱還沒被發明的年代,保存海鮮的方法
*每人可體驗約半斤魚乾,可以嘗試料理也可以帶回家
*從準備食材開始,學習最在地的澎湖魚乾吃法,回家保證馬上能原汁重現
*最熱銷遊程,有體驗、有學習、有吃又有拿

注意事項

*本活動

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