澎湖傳統敲魚乾體驗

在沒有冰箱的年代，澎湖人運用鹽漬、蒸煮及日曬三大祕技，保存得來不易的漁獲，這種澎湖人難以忘懷的傳統零嘴，到底是什麼呢？現場還能學習在地澎湖人的魚乾料理方式，超級下酒，現學現吃喔！

• 集合時間（一日三場）：10:00、14:00、19:30
• 活動時間：1-1.5小時
• 費用：500/人
• 人數：2人成團，至多10人
• 地點：年年有鰆工作室（馬公市五德里97號）https://shrtm.nu/C13H

體驗亮點

＊體驗早期澎湖人的漁村家庭代工—敲魚乾
＊用布偶、標本等各種道具搭配，更快認識不同魚種
＊認識冰箱還沒被發明的年代，保存海鮮的方法
＊每人可體驗約半斤魚乾，可以嘗試料理也可以帶回家
＊從準備食材開始，學習最在地的澎湖魚乾吃法，回家保證馬上能原汁重現
＊最熱銷遊程，有體驗、有學習、有吃又有拿

注意事項

＊本活動
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