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在沒有冰箱的年代,澎湖人運用鹽漬、蒸煮及日曬三大祕技,保存得來不易的漁獲,這種澎湖人難以忘懷的傳統零嘴,到底是什麼呢?現場還能學習在地澎湖人的魚乾料理方式,超級下酒,現學現吃喔!
*體驗早期澎湖人的漁村家庭代工—敲魚乾*用布偶、標本等各種道具搭配,更快認識不同魚種*認識冰箱還沒被發明的年代,保存海鮮的方法*每人可體驗約半斤魚乾,可以嘗試料理也可以帶回家*從準備食材開始,學習最在地的澎湖魚乾吃法,回家保證馬上能原汁重現*最熱銷遊程,有體驗、有學習、有吃又有拿
*本活動*
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