2022.06.10
文/圖：子瑜
如果你走進年年有鰆工作室，那你很快就會被座位上的魚標本吸引注意。魚已失去原先的鮮豔色彩，即便如此卻不減神氣，像我一眼就愛上的東方豹魴鮄，如羽翼般的胸鰭仍大展翅膀，依舊帥氣。而標本的形式也更能讓人定睛觀察，魚的鱗片形狀、觸感、嘴、鰭的各種樣態。
製作魚標本共有幾個步驟。首先年年有鰆會提供「下雜魚」，何謂下雜魚？事實上每次漁民出海捕魚都會設定好「目標魚」，例如主要想捕撈丁香、小管，卻難免有其他魚種進入漁網，即是「混獲」。也許並非澎湖人常吃的魚種，或大小、價格不適合拿到魚市場賣，就會變成被丟棄的下雜魚，這也成為年年有鰆的標本素材。
拿到魚，下一步則是「展鰭」和「固定」，利用鑷子跟小針，把魚身上的背鰭、腹鰭、尾鰭跟胸鰭展開，再淋上福馬林讓魚鰭固定、肌肉不再收縮，成果就能如同魚圖鑑般完整。
展鰭細膩如手工活，一個不小心就會把魚鰭間的薄膜刺破，幾隻魚因此變得坑坑巴巴，非常考驗技術。但也是在這階段，我們才會密切而細緻地觀察魚，第一次知道背鰭如此晶瑩透亮，第一次發現鱗片不同的菱形紋、橫紋和真實觸摸的觸感，經歷一個重新認識牠們的過程。
完成後就進入「水拍」，將展完鰭的魚放置水中，就可以不被魚鱗反光影響，清晰地拍照了！
到此，我們能參與製作標本的過程告一段落。接著就會由年年有鰆將魚放進福馬林浸泡，視魚種不同所需等待的時間也不一樣，體型小的魚苗需2-3週、大型魚則可能需花幾個月。我們就看著自己的寶貝魚送進箱裡，期待牠們「出土」的那天啦。
